Seorang Ahli Gizi haruslah dapat menjalankan Asuhan Gizi dengan cepat dan tepat pada pasiennya. Namun ada beberapa tahap yang harus dilakukan Ahli Gizi sebelum menjalankan Asuhan Gizi tersebut. Banyaknya kendala dalam mendapatkan buku bacaan tentang Asuhan Gizi karena terbatasnya sumber yang ada, dan setiap buku yang ada masing-masing hanya membahas satu langkah dari Asuhan Gizi tersebut. Bu…