Ditapis dengan
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Fardiaz, Srikandi"
Analisis Mikrobiologi Pangan
Buku "Analisis Mikrobiologi Pangan" adalah sebuah panduan yang komprehensif tentang analisis mikrobiologi pangan, mencakup berbagai aspek tentang bagaimana mengidentifikasi dan mengontrol mikroorganisme dalam pangan. Isi Buku: - Pengenalan tentang mikrobiologi pangan dan pentingnya dalam keamanan pangan - Metode analisis mikrobiologi pangan, termasuk teknik kultur, PCR, dan lain-lain - …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-421-325-X
- Deskripsi Fisik
- x, 199 hlm.; ilis.; 13 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 575.163 FAR a
Polusi air & udara
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.793 FAR p
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 363.793 FAR p
Mikrobiologi pengolahan pangan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.01 IMA m
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 616.01 IMA m