Buku ini mengupas masalah gizi dan kesehatan masyarakat secara luas sehingga pembaca akan mempunyai gambaran menyeluruh dan lengkap mengenai teori dan permasalahan gizi serta kaitannya denga kesehatan masyarakat. Pembahasan juga mencakup mengenai berbagai pendekatan intervensi gizi dan kesehatan masyarakat, serta metode pengukuran sebagai dasar untuk mengevaluasi program gizi dan kesehatan masy…
Buku ini ditulis bukan untuk mengupas semua aspek ilmu gizi umum. Kendati demikian, penulis, yang tergerak untuk menghadapi tantangan sehari-hari di area gizi klinis dengan penuh percaya diri, berusaha keras sehingga menghasilkan buku sumber yang ringkas, tetapi komprehensif, dan dapat digunakan oleh dokter umum, ahli gizi atau ahli nutrisi, dokter gastroenterologi, dan mahasiswa.
Cancer. Hepatitis. Migraines. Arthritis. Heart Disease. Emphysema. For years, the medical establishment has called these chronic or life- threatening diseases "incurable." But now, The Gerson Therapy offers hope for those seeking relief from hundreds of different diseases. Juice your way to wellness. One of the first alternative cancer therapies, The Gerson Therapy has successfully treated thou…
Tata laksana makanan adalah cara menata atau mengatur dan melaksanakan pembuatan makanan sedemikian rupa, sehigga makanan menjadi kebutuhan yang sangat berarti untuk tubuh manusia. Menu disusun, bahan makanan dipilih kemudian diolah dan disajikan; Itulah antara lain kegiatan-kegiatan yang terdapat dalam tata laksana makanan. Di zaman dahulu tata laksana makanantidak dikenal; manusia pada zaman …
Dengan berkembangnya institusi pendidikan ahli madya kebidanan di Indonesia, kebutuhan referensi untuk proses belajar-mengajar di institusi ini pun meningkat. Sebagai salah satu upaya memenuhi referensi tersebut telah diterbitkan Kamus Istilah Kebidanan yang pertama di Indonesia. Kamus ini sengaja diformat menjadi buku mungil agar mudah digunakan di mana pun pembaca berada sehingga akses ke ist…
Buku ini menyajikan pengetahuan praktis dan teoritis untuk memudahkan mahasiswa dan dosen memahami materi protein dan enzim dalam berbagai mata kuliah di perguruan tinggi. Buku Protein & Enzim ini dapat digunakan sebagai buku referensi dalam mempelajari Biokimia pada tingkat dasar dan lanjutan. Buku ini dilengkapi dengan contoh-contoh soal tentang protein dan enzim yg umumnya dipakai untuk ujia…